Кофе, икра и чай: новые категории маркировки с 1 июня

С 1 июня 2026 года стартовал новый этап обязательной маркировки отдельных видов завариваемых напитков. Требования распространяются на кофе и заменители кофе, цикорий и готовые продукты на основе кофе, чая или мате.

Включение кофе и чая в систему «Честный знак» завершает формирование единого контура прослеживаемости на рынке горячих напитков. До этого под маркировку подпадали уже молочная продукция, вода и ряд других продовольственных категорий — теперь к ним добавляется один из самых массовых потребительских товаров в стране.

Одновременно с 1 июня стартовал новый этап обязательной маркировки икры: с указанного момента для участников рынка вводится обязанность по поэкземплярному учёту маркированной продукции при её перепродаже. Правила распространяются на икру осетровых и лососевых рыб, печень, икру и молоки рыб — свежие, сушёные, копчёные, солёные, мороженные или в рассоле.

Поэкземплярный учёт — это качественный сдвиг по сравнению с партионным: теперь каждая банка икры должна иметь индивидуальный код Data Matrix, а при её продаже оптовик обязан передать в систему информацию о каждой единице товара отдельно. Это резко увеличивает операционную нагрузку на дистрибьюторов и оптовиков, поскольку требует индивидуального сканирования при каждой операции.

С той же даты для производителей и поставщиков ряда маркированной продукции расширен перечень сведений, направляемых в информационную систему маркировки. Одновременно увеличено количество оснований для отказа во вводе товаров в оборот.

Последнее изменение — пожалуй, самое болезненное для практики. Расширение оснований для отказа означает, что товар, который ещё месяц назад беспрепятственно вводился в оборот, теперь может быть заблокирован системой по формальным основаниям. Участникам рынка маркированных товаров рекомендуется заблаговременно изучить актуализированный перечень оснований для отказа и провести внутренний аудит документооборота.